photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Pâtissier/ère H/F (12) pour notre client, une boulangerie-pâtisserie artisanale. En tant que Pâtissier/ère H/F (12), vous serez l'artisan au cœur de la création de pâtisseries et de viennoiseries. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits frais et savoureux chaque jour. Vos missions principales seront de/d' : * Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la maison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés * Assurer la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec l'équipe de production * Assurer une veille et informer la direction des évolutions du marché et des attentes des clients -> Horaire : 35h/semaine (ouvert du mardi au dimanche) possibilité de faire 1 semaine par mois sur 4 jours de travail selon planning équipe Travail du mardi au dimanche, en alternance / équipe : 2 jours de repos consécutif dimanche-lundi ou lundi-mardi -> Rémunération : 24-30 K€ brut annuel (voir selon expérience autonomie, technique,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Fouillade, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Pâtissier/ère H/F (12) pour notre client, une boulangerie-pâtisserie artisanale. En tant que Pâtissier/ère H/F (12), vous serez l'artisan au cœur de la création de pâtisseries et de viennoiseries. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits frais et savoureux chaque jour. Vos missions principales seront de/d' : * Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la maison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés * Assurer la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec l'équipe de production * Assurer une veille et informer la direction des évolutions du marché et des attentes des clients -> Horaire : 35h/semaine (ouvert du mardi au dimanche) possibilité de faire 1 semaine par mois sur 4 jours de travail selon planning équipe Travail du mardi au dimanche, en alternance / équipe : 2 jours de repos consécutif dimanche-lundi ou lundi-mardi -> Rémunération : 24-30 K€ brut annuel (voir selon expérience autonomie, technique,[...]

photo Les journées de l'abbaye de Bourgueil

Les journées de l'abbaye de Bourgueil

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Bourgueil 37140

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

Ouverture de la Broc’ et vente dans le cloître, jeux et animations, visites de l’Abbaye et des jardins, buvette, pâtisseries… Repas animé par Jacko Saxo, le samedi à partir de 19h30 et le dimanche à partir de 12h30. Infos & réservations jusqu’au 30 juillet : 07 81 52 09 18 / 06 65 61 44 85 Le samedi 14h/20h Le dimanche 10h/18h

photo Fête de la Tourte Pyrénéenne

Fête de la Tourte Pyrénéenne

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Galan 65330

Le 03/08/2025

Programme de la journée : Championnat de France de la Tourte Pyrénéenne (ouvert à tous avec 3 catégories : enfants/amateurs/professionnel) 10H : Fabrication sur place avec cuisson dans la boulangerie de Galan 15H30 : Le Jury dégustera les tourtes des candidats 17H : Remise des Prix Village Gourmand et Artisanal ouvert de 9h à 18h Producteurs de Tourtes, pâtisseries régionales et produits de terroir et artisanat Randonnée pédestre Départ à 9H30 : nouvel itinéraire autour de Galan avec pause "Tourte" et animation, durée 2h30. Rencontre des Confréries des Hautes Pyrénées - 10H30 : Messe - 11H30 : Défilé des confréries - 12H30 : Présentation et intronisation des nouveaux membres Tout au long de la journée : - Groupes et danses Folkloriques des Pyrénées et d'ailleurs - Passe-rue de la Batucada SambaStone - Exposition voitures anciennes - Théâtre de Marionnettes "Tourterelles et Tourteline" - Jeux en bois - Expositions - Balade découverte du patrimoine de Galan Restauration sur place. Information au 05 62 39 00 46

photo Kermesse Annuelle du Club Beauséjour

Kermesse Annuelle du Club Beauséjour

Vie locale, Fête, Conférence - Débat

Peyrat-la-Nonière 23130

Le 03/08/2025

KERMESSE Le Club Beauséjour de Peyrat-la-Nonière organise le dimanche 3 Août 2025, à partir de 9h, au foyer communal sa kermesse annuelle! Retour vers le passé , démonstration initiation dentelle aux fuseaux, tombola ,plants variés, objets réalisés par les adhérents, patisseries salées et sucrées

photo Kermesse Annuelle du Club Beauséjour

Kermesse Annuelle du Club Beauséjour

Foire - Salon, Marché

Peyrat-la-Nonière 23130

Le 03/08/2025

KERMESSE Le Club Beauséjour de Peyrat-la-Nonière organise le dimanche 3 Août 2025, à partir de 9h, au foyer communal sa kermesse annuelle! Retour vers le passé , démonstration initiation dentelle aux fuseaux, tombola ,plants variés, objets réalisés par les adhérents, patisseries salées et sucrées

photo Mespaul fait son théâtre -

Mespaul fait son théâtre - "L'Étudiante et Mr Henri"

Théâtre, Spectacle comique

Mespaul 29420

Le 03/08/2025

L’équipe "Les Bons Jours Ensemble", en partenariat avec la mairie de Mespaul, vous invite à un festival de théâtre sur 3 jours placé sous le signe de la comédie et de la convivialité. Au programme, trois comédies exceptionnelles : Vendredi soir : "Le Beau Salaud", une comédie mordante aux répliques piquantes. Samedi soir : "Les Colocs", une pièce hilarante qui promet de grands éclats de rire. Dimanche après-midi : "L'Étudiante et Mr Henri", une histoire touchante et poétique. Sur place : buvette, crêpes et pâtisseries maison pour ravir les gourmands ! Venez nombreux partager ces bons moments à Mespaul !

photo Rue des arts

Rue des arts

Marché

Barr 67140

Le 03/08/2025

Marché de la création qui transforme chaque année la Grand'rue de Barr en galerie à ciel ouvert. Une promenade Grand’rue offre la possibilité de rencontrer chaque mois, autour d’un invité d’honneur et parrain du jour, une sélection d’une soixantaine d’artistes, professionnels et amateurs, qui exposent et proposent d’acquérir des œuvres originales de leur création. Les amateurs d’art peuvent ainsi découvrir : des peintures de diverses disciplines et techniques, des collages, des gravures, des sculptures à partir de divers matériaux, des mosaïques, de la marqueterie, et des photographies, ainsi que des créations artistiques en céramique, en verre et cristal, en métal, en bois, en papier et en autres matériaux. Rue des Arts est aussi l’occasion pour les visiteurs de découvrir la Grand’rue et le cœur de Barr, de se restaurer et de s’attarder à la terrasse d’un café ou d’une pâtisserie, et de découvrir les commerces qui ouvriront leurs portes à cette occasion. Une visite de cave chez un viticulteur peut aussi agrémenter cette sortie artistique. Petite restauration tout au long de la manifestation et prestation musicale Place Shwanger !

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre boulangerie pâtisserie, vous serez responsable de la préparation de nos recettes de pâtisseries et serez amené(e) a proposer vos créations. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire et votre créativité tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Vous serez assisté(e) par un tourrier dans votre travail. Responsabilités Préparer des pâtisseries, gâteaux, tartes et autres desserts selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'organisation de la production Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les produits disponibles Profil recherché Diplôme ou formation en boulangerie-pâtisserie Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de pâtisserie Sens du service client[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sauveterre, 30, Gard, Occitanie

Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie (H/F) - Prise de poste le 4 septembre 2025 Vous êtes passionné(e) par le monde de la boulangerie-pâtisserie et doté(e) d'un excellent sens du service client ? Rejoignez notre équipe dynamique à Sauveterre ! **Notre Entreprise :** située au cœur de Sauveterre, est une enseigne reconnue pour la qualité et la fraîcheur de ses produits artisanaux. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience client chaleureuse et gourmande à nos fidèles clients. **Votre Mission :** En tant que Vendeur(se) en Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le premier contact de nos clients et le garant(e) de leur satisfaction. Vos principales responsabilités incluront : * Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme. * Assurer la mise en rayon, la présentation attrayante et le réassort des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking...). * Prendre les commandes et gérer les encaissements. * Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente selon les normes en vigueur. * Participer à la fidélisation de notre clientèle. **Votre Profil :** * Expérience souhaitée en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste nourri et logé Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Assurer et organiser la production, l'envoi, l'approvisionnement et le suivi des pâtisseries et viennoiseries Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le Chef Pâtissier Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, quantité, stock, conditionnement) Assurer les cours de pâtisserie Suivre les directives du Chef Pâtissier et de la Direction de l'hôtel Être force de proposition pour la création de nouveaux desserts et de nouveaux concepts Contrôler les relevés de température quotidiens Transmettre les protocoles d'élaboration et la qualité des prestations culinaires Être responsable de l'entretien du matériel pâtisserie et des locaux Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier et superviser l'équipe, en s'assurant de l'intégration et de la formation des collaborateurs et en assurant la bonne[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jouy-en-Josas, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Autour du Gâteau Glacé"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 11/08/2025 au 13/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Autour du Gâteau Glacé " : - Vacherin, Omelette Norvégienne, Mochis Glacés Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Autour du Gâteau Glacé"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 11/08/2025 au 13/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Autour du Gâteau Glacé " : - Vacherin, Omelette Norvégienne, Mochis Glacés Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo La Nocturne du Bournat

La Nocturne du Bournat

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Fête

Le Bugue 24260

Le 04/08/2025

Les artisans, les animaux, la fête foraine, les barques, tout le parc de loisirs dévoile de nouveaux atouts. Les manèges illuminés sont sublimés, la Grande Roue rencontre le soleil couchant, le village prend un air mystérieux pour plus de sensations et d’enchantements. À partir de 19h30: Une ribambelle d’animations donne le ton. Bandas, fanfare, guinguette font vibrer et chanter petits et grands. À partir de 22h30: Dans le cadre champêtre du moulin, illuminé par un mapping coloré, le feu d’artifice vient maquiller le ciel étoilé de la Vallée de la Vézère. Nocturne inclue dans le billet d'entrée classique Restauration possible - Chez Paul, repas sur réservation au 05.53.09.05.63 - La roulotte gourmande : menu brasero à cuire soi-même. - La brasserie : tartines gourmandes, ambiance typique brasserie d’antan. - La rôtisserie Chez-Odette : volailles rôties. - glaces et pâtisseries maisons

photo Les Nocturnes du Bournat

Les Nocturnes du Bournat

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Fête

Le Bugue 24260

Le 04/08/2025

Les artisans, les animaux, la fête foraine, les barques, tout le parc de loisirs dévoile de nouveaux atouts. Les manèges illuminés sont sublimés, la Grande Roue rencontre le soleil couchant, le village prend un air mystérieux pour plus de sensations et d’enchantements. À partir de 19h30: Une ribambelle d’animations donne le ton. Bandas, fanfare, guinguette font vibrer et chanter petits et grands. À partir de 22h30: Dans le cadre champêtre du moulin, illuminé par un mapping coloré, le feu d’artifice vient maquiller le ciel étoilé de la Vallée de la Vézère. Nocturne inclue dans le billet d'entrée classique Restauration possible - Chez Paul, repas sur réservation au 05.53.09.05.63 - La roulotte gourmande : menu brasero à cuire soi-même. - La brasserie : tartines gourmandes, ambiance typique brasserie d’antan. - La rôtisserie Chez-Odette : volailles rôties. - glaces et pâtisseries maisons

photo Les saveurs de la biscuiterie de Lencloître

Les saveurs de la biscuiterie de Lencloître

Repas - Dégustation, Artisanat

Lencloître 86140

Du 30/07/2025 au 20/08/2025

La Biscuiterie de Lencloître, également connue sous le nom de POITOU BISCUITS, est une entreprise artisanale créée en 1960 par Guy Gateau, spécialisée dans la confection de pâtisseries élaborées selon des recettes traditionnelles, tel que le broyé du Poitou. Visitez la biscuiterie et terminez ce moment convivial par une dégustation. A partir de 3 ans Réservation obligatoire sur tourisme-chatelleraut.fr

photo Étapes gourmandes

Étapes gourmandes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 24/07/2025 au 07/08/2025

La confrérie Vallée Noble propose au public, durant 4 jeudis de juillet et août, un marché du terroir avec dégustation et achat de produits de la vallée (et au-delà). Possibilité de consommer sur place les produits achetés sur les différents stands. Buvette et vins de la vallée. Diverses animations de 18h à 20h et soirée dansante de 20h à 23h. Programme du 10 juillet Animation de 18h00 à 19h00 : Kitzala Gugga Hirtzfelden Animation de 20h00 à 23h00 : JYM’S Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Fleischnaka Salade – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Domaine Klein Brand Programme du 17 juillet Animation 18h00 à 20h00 : Be Scott Pipeband Animation de 20h00 à 23h00 : DJ Dany Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Jarret Braisé Sauce PN Knoepflakrut – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Château Wagenbourg Klein Joseph et[...]

photo Marchés des Producteurs de Pays Tartas

Marchés des Producteurs de Pays Tartas

Marché, Repas - Dégustation

Tartas 40400

Le 05/08/2025

Venez à la rencontre des saveurs authentiques du terroir landais lors des Marchés de Producteurs de Pays ! Ces rendez-vous incontournables valorisent les produits locaux en circuit court, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Organisés en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, ces marchés rassemblent exclusivement des producteurs fermiers et artisans locaux. Vous y trouverez des produits de qualité, cultivés ou fabriqués dans les Landes : foie gras, canard, miel, fromage, fruits et légumes de saison, vins, armagnac, pâtisseries artisanales et bien d’autres délices. Certains marchés sont gourmands et festifs, avec des espaces de restauration sur place : composez votre assiette à partir des stands et dégustez-la en musique dans une ambiance familiale et estivale.

photo Marchés des Producteurs de Pays Tartas

Marchés des Producteurs de Pays Tartas

Fête, Patrimoine - Culture, Marché

Tartas 40400

Le 05/08/2025

Venez à la rencontre des saveurs authentiques du terroir landais lors des Marchés de Producteurs de Pays ! Ces rendez-vous incontournables valorisent les produits locaux en circuit court, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Organisés en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, ces marchés rassemblent exclusivement des producteurs fermiers et artisans locaux. Vous y trouverez des produits de qualité, cultivés ou fabriqués dans les Landes : foie gras, canard, miel, fromage, fruits et légumes de saison, vins, armagnac, pâtisseries artisanales et bien d’autres délices. Certains marchés sont gourmands et festifs, avec des espaces de restauration sur place : composez votre assiette à partir des stands et dégustez-la en musique dans une ambiance familiale et estivale.

photo La Nuit Étoilée

La Nuit Étoilée

Science et technique, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie

Angles-sur-l'Anglin 86260

Le 05/08/2025

Rendez-vous dans la cour du château d'Angles-sur-l'Anglin à la nuit tombée pour une observation des étoiles avec une carte du ciel individuelle. Contes et conférence. Apporter une lampe de poche et un plaid pour plus de confort. Boissons et patisseries offertes à la fin.

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre complexe hôtelier haut de gamme recherche un(e) second(e) de pâtisserie A 20 minutes d'Aurillac, le Domaine des Granges saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. Description du poste En tant que second(e) de pâtisserie, vous épaulerez le chef pâtissier dans toutes les étapes : Production : conception et réalisation des pâtisseries, viennoiseries, desserts à l'assiette, glaces & sorbets Création : participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la carte saisonnière Organisation : gestion des stocks, approvisionnements, commandes Encadrement : supervision d'un ou plusieurs pâtissiers/stagiaires, maintien de la qualité et des performances Hygiène & maintenance : application rigoureuse des normes HACCP, entretien du poste et des équipements Description du profil Profil recherché : Formation confirmée en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro) Expérience de 2 ans minimum à un poste similaire, idéalement en établissement haut de gamme ou hôtelier Maîtrise des techniques : viennoiserie, entremets, chocolaterie, glaces Créativité, rigueur, sens de l'organisation Excellentes connaissances HACCP et sécurité alimentaire Qualités relationnelles, esprit d'équipe et[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boves, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un.e BOULANGER / PÂTISSIER en CDI. VOS MISSIONS Laboratoire - Recherche et développement - Boulangerie - Pâtisserie Au sein d'une équipe de 5 personnes, rattaché(e) au Responsable Applications. Vos missions principales consisteront à : - Création de nouveaux produits : Aider à créer et améliorer des recettes originales pour la boulangerie, la viennoiserie et la pâtisserie. - Tests et vérifications : Faire des essais en laboratoire pour vérifier si les nouvelles recettes et méthodes de fabrication sont réalisables. - Suivi de la production : Participer à l'installation et au contrôle des méthodes de fabrication en laboratoire et en production. - Veille et recherche : Chercher les nouvelles tendances et idées dans le domaine de la BVP pour enrichir nos produits. - Aide technique : Soutenir les équipes de production pour améliorer les méthodes de fabrication existantes. - Expérience de 4 à 5 ans dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie en artisanat ou dans l'industrie. - Formation CAP Boulanger/Pâtissier ou équivalent - Connaissance des[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la Recherche de Vendeurs(se) en Boulangerie / Pâtisserie Lieu : Bois d'Arcy (78 390) Missions principales : - Accueillir et satisfaire la clientèle avec professionnalisme. - Expression claire et communication efficace avec les clients. - Capacité exceptionnelle d'écoute active pour comprendre et répondre aux besoins des clients. - Gestion rigoureuse des priorités pour assurer une organisation sans faille. - Esprit d'équipe solide favorisant la coopération harmonieuse avec vos collègues. - Assurer la mise en place et le réassort quotidien des produits en vitrine. - Collaborer avec les boulangers et pâtissiers pour garantir un approvisionnement constant des produits en vitrine. - Effectuer les ventes et procéder à l'encaissement. - Veiller à la propreté de l'espace de vente et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène. Profil recherché : - Expérience dans la vente en boulangerie-pâtisserie ou dans le secteur alimentaire. - Sens du service client et excellente aisance relationnelle. - Sens de l'organisation, rigueur, et capacité d'adaptation à la variation d'activité. - Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe. - Respect des normes d'hygiène et de propreté. -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat à la recherche d'un(e) Vendeur en boulangerie pâtisserie HF pour rejoindre son artisan ; une boulangerie pâtisserie récemment installée avenue de Fréjus à Mandelieu et en plein développement. Vous avez une première d'expérience en boulangerie ou/et pâtisserie artisanale. Profil recherché - Expérience minimum 1 an (idéalement en boulangerie/pâtisserie) - Bonne présentation, souriant(e), sens du service - Rapide, autonome, sérieux(se) et ponctuel(le) Contrat proposé CDI 42h/semaine : 1 716,20 EUR NET mensuel (heures supplémentaires payées et majorées) ou CDI 35h/semaine : 1 426,30 EUR NET mensuel (heures supplémentaires payées et majorées) ou CDI 21h/semaine : 855,40 EUR NET mensuel (trois jours de travail par semaine, heures supplémentaires payées et majorées) Horaires Horaires du poste à pourvoir : 7h00 à 14h00 ou 13h30 à 20h30. Les valeurs de l'entreprise ? Enthousiasme, bonne humeur, respect et valorisation du travail fourni. Si vous partagez ces valeurs et que vous êtes prêt(e) à mettre votre passion au service de l'équipe et des clients, alors postulez dès maintenant ! Processus de recrutement[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Villeurbanne, notre client recherche un.e Responsable adjoint.e de production en pâtisserie expérimenté pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie. VOS MISSIONS : - Organiser la production quotidienne en lien avec le responsable. - Coordonner les équipes de pâtissiers et opérateurs. - Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks de matières premières. - Contrôler la qualité des produits finis. - Participer à l'amélioration continue des processus. - Assurer les remplacements en cas d'absence du responsable.. CONTRAINTES DU POSTE : - Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg - Gestion du stress en période d'activité intense - Disponibilité impérative sur la période estivale à venir et les périodes de fêtes. CONDITIONS : - Poste à temps plein 35h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés, selon les besoins de la boutique. - Le poste est à pourvoir dès le mois d'octobre. - mission 3 mois en vue d'une embauche PROCESSUS[...]

photo Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l'île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d'autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat avec les prestataires locaux, coopération avec les entreprises, les universités, les associations et plusieurs autres organismes...   Nous recherchons un(e) :   Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F)   Sous la responsabilité du Chef de Département, Vous exercez vos activités :   Au quotidien, vous devrez :   Optimisez et sublimez votre rayon : - Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries.), en respectant scrupuleusement les règles de métier, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Gérez votre offre en partenariat avec votre chef de secteur : - Choisissez les meilleurs fournisseurs, fixez des prix attractifs et développez des gammes de produits originales et adaptées à nos clients. Pilotez votre compte d'exploitation : - Visez l'excellence en maximisant chiffres d'affaires, marges et rentabilité tout en limitant les[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et être au coeur d'un nouveau concept de restauration ? Nous recherchons un artisan pâtissier pour notre client La pâtisserie est ,au delà de votre métier, une passion et vous souhaitez la partager avec vos clients ce poste est pour vous ! Vos missions: Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...). Etre titulaire d'un diplôme en pâtisserie. Avoir exercé 2 à 3 ans comme artisan. Préparations de desserts ; confection pâtisserie Savoir être: Esprit d'équipe; capacité d'adaptation

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Groupe Butard est un acteur majeur de l'événementiel en Île-de-France, reconnu pour son expertise dans l'organisation de réceptions haut de gamme. Notre ambition est de proposer une expérience culinaire inégalée à nos clients, tout en intégrant des engagements forts en termes de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Nous recherchons un Sous-Chef Pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe et assister le Chef Pâtissier dans la gestion et l'organisation de la production sucrée. Ce poste clé garantit la qualité des réalisations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Production Assurer la production quotidienne des produits de pâtisserie. Garantir la qualité et la présentation des desserts. Superviser la mise en place et le dressage des desserts à l'assiette. - Management et Formation Encadrer et animer l'équipe de pâtisserie. Former et transmettre les savoir-faire aux collaborateurs. Veiller au respect des standards de l'établissement. - Gestion et Organisation Gérer les stocks et les commandes avec le Chef Pâtissier. Contrôler la réception et le stockage des marchandises. Assurer le respect[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Réf : SFC68 Poste : VENDEUR EN PATISSERIE H/F EN ALTERNANCE Secteur : PATISSERIE Lieu : NIMES Type de contrat : Alternance en APPRENTISSAGE Diplôme préparé : BTS MCO Poste à pourvoir : Septembre 2025 Sud Formation Conseil recherche pour un de ses partenaires un **VENDEUR EN PATISSERIE H&F** pour préparer un **BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL**en apprentissage Vos missions : - Vente de produits de pâtisserie - Mise en rayons et facing - Service à table - Tenue de caisse - Communication événementielle - Entretien de l'espace de vente Vos principales qualités : De nature dynamique, polyvalente et adaptable, vous possédez un bon sens relationnel. Caractéristiques de l'offre d'emploi : - Contrat en apprentissage - Prérequis : Bac validé - Poste à pourvoir en Septembre 2025 - Rémunération : Salaire d'un apprenti (% lié au SMIC et à l'âge). - Lieu du poste à pourvoir : Nîmes. - Lieu de formation : CFA SUD FORMATION CONSEIL

photo Marché Lot of Saveurs à Trespoux-Rassiels

Marché Lot of Saveurs à Trespoux-Rassiels

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Trespoux-Rassiels 46090

Le 05/08/2025

PLACE AU JEU ! Dès 16h l Accès libre Petits et grands sont invités à venir se divertir autour de nombreux jeux en bois. Venez vous affronter en famille ou entre amis avec les jeux de votre enfance. LA CUISINE À LIRE Dès 16h30 l Accès libre A l’ombre d’un parasol, installé dans un confortable transat, faites un plongeon dans la culture avec la sélection gourmande de livres, à déguster sur place. CHASSE AU TRÉSOR : Cache-cache des saveurs lotoises ! De 16h30 à 19h30 l Accès libre (de 4 à 12 ans) Partez à la découverte des saveurs lotoises au gré d’une chasse au trésor à faire seul ou en famille ! Deux parcours sont à réaliser en autonomie, pour les plus petits (4 à 7 ans) et les plus grands (8 à 12 ans). CONCOURS DE PÂTISSERIE : A vos marques, prêts, pâtissez ! De 16h30 à 18h30 l Sur inscription auprès des communes [PLACES LIMITÉES] Répartis en duo, les équipes s’affrontent en cuisine ! Laquelle reproduira au mieux les faits et gestes du chef Maryan Rak ? C’est à force de gourmandise que les meilleurs l’emporteront. DÉMONSTRATION CULINAIRE : les chefs lotois en cuisine ! De 18h30 à 19h l Accès libre Les meilleurs chefs lotois viennent à la rencontre des curieux[...]

photo Les Conférences estivales au Musée du Pradau

Les Conférences estivales au Musée du Pradau

Condom 32100

Du 05/08/2025 à 15:30 au 05/08/2025

Le 05 août, place à Christophe Ollivier avec quelques aperçus de la destinée d’une lignée de notables à Condom aux XVIIIe et XIXe siècles. Après la conférence, retrouvez le coeur de la ville pour prolonger votre soirée autour des animations des mardis de l'été, un programme riche en animations culturelles, musicales et gourmandes durant toute la journée. - À 18h, rendez-vous à la Cathédrale de Condom, au concert d'orgue des Vespérales (gratuit, sans réservation). - Dès 18h30, retrouvez le traditionnel marché gourmand des producteurs locaux qui vous proposent des repas avec des assiettes gourmandes, dégustations de vins, Armagnac, tapas gasconnes, pâtisseries, et vente de leurs produits. Soirée au son des Bandas autour de la Place Bossuet. Ne manquez pas également les expositions à l'Espace Saint-Michel, de 15h à 19h.

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Mini-stage de pâtisserie : "Palettes créatives"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Palettes créatives" : - Cupcakes moelleux aux parfums variés - Décoration libre et colorée comme une palette d’artiste Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Palettes créatives"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Palettes créatives" : - Cupcakes moelleux aux parfums variés - Décoration libre et colorée comme une palette d’artiste Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 06/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]